Das Weingut

Der Betrieb wurde 1953 gegründet und wird jetzt in 3. Generation geführt.

Wir bemühen uns möglichst umwelt- und pflanzenfreundlich zu arbeiten, also Hand in Hand mit der Natur. Durch gezielte Laubarbeit gleichen wir die Sonneneinstrahlung auf die Traube aus.

Weiters erzielen wir ein optimales, physiologisch reifes Traubenmaterial durch mehrmalige, händische Lesedurchgänge. Im Keller werden die Trauben je nach Sorte und Ausbauart weiter verarbeitet und in klassischen Holzfässern oder modernen Edelstahltanks vergoren und ausgebaut.

Wir sind stehts bemüht unsere Kellertechnik auf den neuesten Stand zu bringen und gleichzeitig lagern wir unsere Weine traditionell im Gewölbekeller.